Haut-Médoc

Le Château Le Meynieu bénéficie d’un emplacement privilégié à proximité de la commune de Saint-Estèphe, sur un vaste plateau argilo-calcaire au sous-sol pierreux, offrant des conditions idéales pour la viticulture.

Le Château Le Meynieu s’étend sur 22 hectares de vignes soigneusement entretenues. Le vignoble est planté à 60 % de Cabernet-Sauvignon, 35 % de Merlot et 5 % de Cabernet-Franc, avec un âge moyen des vignes de 40 ans, garantissant richesse et complexité des raisins.

 

Les vendanges sont volontairement tardives afin d’assurer une maturité optimale des raisins, qui sont ensuite triés avec soin sur table de tri.

La vinification est menée de façon traditionnelle, avec une longue cuvaison et des remontages réguliers durant la fermentation. Les températures sont rigoureusement contrôlées grâce à un système de thermorégulation performant, garantissant une extraction maîtrisée.

Après écoulage, les vins sont entonnés en barriques de chêne neuves, sélectionnées avec attention et renouvelées chaque année à hauteur de 30 %. L’élevage se poursuit pendant environ 14 mois, ponctué de soutirages réguliers de barriques en barriques, dans des chais climatisés.

La mise en bouteilles est réalisée par nos soins, sans filtration. Les bouteilles sont ensuite conservées dans des caveaux souterrains, offrant des conditions idéales de température et d’hygrométrie.

 

Robe grenat soutenu.

Nez expressif et engageant, mêlant des arômes de cassis, de violette et de subtiles notes épicées.

La bouche est corsée, riche et structurée, révélant une belle fermeté et une typicité médocaine affirmée.

Environ 45 000 bouteilles

• Certification HVE3 – Niveau 4 : engagement fort en viticulture durable et respectueuse de l’environnement.

• 90 points – Wine Enthusiast : excellente note par le magazine international renommé.

• https://www.wineenthusiast.com/buying-guide/chateau-le-meynieu-2023-haut-medoc-merlot-cabernet-sauvignon-france/

• 90-91 points – Yves Beck : note confirmant la qualité et l’élégance du millésime.

 

Haut-Médoc

Le château Le Meynieu occupe une situation privilégiée à proximité de commune de Saint-Estèphe sur un grand plateau argilo-calcaire au sous-sol pierreux.

Superficie : 22 hectares de vignes. Cépages : 60% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet-Franc, 35% de Merlot. L’age moyen du vignoble est de 40 ans.

 

Les vendanges sont volontairement tardives afin d’assurer une maturité optimale des raisins, qui sont ensuite triés avec soin sur table de tri.

La vinification est menée de façon traditionnelle, avec une longue cuvaison et des remontages réguliers durant la fermentation. Les températures sont rigoureusement contrôlées grâce à un système de thermorégulation performant, garantissant une extraction maîtrisée.

Après écoulage, les vins sont entonnés en barriques de chêne neuves, sélectionnées avec attention et renouvelées chaque année à hauteur de 30 %. L’élevage se poursuit pendant environ 14 mois, ponctué de soutirages réguliers de barriques en barriques, dans des chais climatisés.

La mise en bouteilles est réalisée par nos soins, sans filtration. Les bouteilles sont ensuite conservées dans des caveaux souterrains, offrant des conditions idéales de température et d’hygrométrie.

 

Robe grenat soutenu.

Nez expressif et engageant, mêlant des arômes de cassis, de violette et de subtiles notes épicées.

La bouche est corsée, riche et structurée, révélant une belle fermeté et une typicité médocaine affirmée.

Environ 45 000 bouteilles

 Récompenses obtenues :

1. Certification environnementale :
   HVE3 – Niveau 4
   → afin d’attester de pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. 

2. Guide Hachette des Vins 2022 — ⭐️ 1 étoile
   → distinction dans le célèbre guide vinique français indiquant un vin de qualité, très réussi dans sa catégorie. 

3. James Suckling 2022 — 🍷 91 points
   → excellente note donnée par le critique international James Suckling, reconnue parmi les plus influents dans le monde du vin.

4. https://www.jamessuckling.com/tasting-notes/289469/chateau-le-meynieu-haut-medoc-2022

5. Yves Beck 2022 — 🍷 90 points
   → note par Yves Beck, critique œnologique réputé et expert dans l’analyse des vins de Bordeaux.

Haut-Médoc

Le château Le Meynieu occupe une situation privilégiée à proximité de commune de Saint-Estèphe sur un grand plateau argilo-calcaire au sous-sol pierreux.

Superficie : 22 hectares de vignes. Cépages : 60% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet-Franc, 35% de Merlot. L’age moyen du vignoble est de 40 ans.

Les vendanges sont tardives pour assurer une maturité optimale du raisin qui est trié sélectivement sur une table de tri.

La vinification est traditionnelle avec une longue cuvaison, des remontages fréquents pendant la fermentation, et une parfaite maîtrise des températures grâce à un système de thermorégulation performant. Après écoulages, le vin est entonné en barriques de chêne neuves sélectionnées et renouvelées tous les ans (30%). Pendant la durée de conservation d’environ 14 mois, il est régulièrement soutiré de barriques en barriques dans des chais climatisés avant la mise en bouteilles réalisée par nos soins sans filtration. Les bouteilles tirées et bouchées sont ensuite stockées dans des caveaux souterrains aux températures et hydrométries idéales.

Tout en charme. Belle couleur rubis brillant.

Nez fruité, pain d'épices.

Belle attaque, milieu de bouche ample et ronde, tanins soyeux et persistants. Vin tout en équilibre avec un potentiel de garde évident mais très agréable aujourd'hui malgré son très jeune âge.

Du plaisir !

Environ 40 000 bouteilles

Récompenses et distinctions – Château Le Meynieu 2020

• Certification HVE3 – Niveau 4 : reconnaissance d’une viticulture respectueuse de l’environnement, incluant la biodiversité, la gestion de l’eau et la limitation des intrants chimiques.

• Médaille Double Or – Gilbert & Gaillard : distinction décernée lors du concours annuel Gilbert & Gaillard, récompensant l’excellence du vin.

HAUT-MEDOC

http://domainespedro.oenocms.com/private/entitesItemEdit.aspx?i=5079&mId=1064

Superficie : 22 hectares de vignes. Cépages : 60% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet-Franc, 35% de Merlot. L’age moyen du vignoble est de 40 ans.

Les vendanges sont tardives afin d’assurer une maturité optimale du raisin, qui est trié sur une table de tri.

La vinification est traditionnelle, avec une longue cuvaison et des remontages fréquents pendant la fermentation. Les températures sont maîtrisées grâce à un système de thermorégulation.

Après l’écoulage, le vin est élevé en barriques de chêne neuves, renouvelées à hauteur de 30 % chaque année. Pendant environ 14 mois, il est soutiré régulièrement dans des chais climatisés, avant la mise en bouteilles réalisée sans filtration. Les bouteilles sont ensuite stockées dans des caveaux souterrains aux conditions contrôlées de température et d’humidité.

Robe rubis brillante.

Nez fruité avec des notes de pain d’épices.

Attaque franche, milieu de bouche ample et rond, tanins soyeux et persistants. Vin équilibré, agréable dès aujourd’hui malgré sa jeunesse, avec un potentiel de garde.

Environ 45 000 bouteilles

 

Récompenses et distinctions – Château Le Meynieu 2020

• Certification HVE3 – Niveau 4 : reconnaissance d’une viticulture respectueuse de l’environnement, incluant la biodiversité, la gestion de l’eau et la limitation des intrants chimiques.

• Médaille Double Or – Gilbert & Gaillard : distinction décernée lors du concours annuel Gilbert & Gaillard, récompensant l’excellence du vin.

Haut-Médoc

Le château Le Meynieu occupe une situation privilégiée à proximité de commune de Saint-Estèphe sur un grand plateau argilo-calcaire au sous-sol pierreux.

Superficie : 22 hectares de vignes. Cépages : 60% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet-Franc, 35% de Merlot. L’age moyen du vignoble est de 40 ans.

Les vendanges sont tardives pour assurer une maturité optimale du raisin qui est trié sélectivement sur une table de tri.

La vinification est traditionnelle avec une longue cuvaison, des remontages fréquents pendant la fermentation, et une parfaite maîtrise des températures grâce à un système de thermorégulation performant. Après écoulages, le vin est entonné en barriques de chêne neuves sélectionnées et renouvelées tous les ans (30%). Pendant la durée de conservation d’environ 14 mois, il est régulièrement soutiré de barriques en barriques dans des chais climatisés avant la mise en bouteilles réalisée par nos soins sans filtration. Les bouteilles tirées et bouchées sont ensuite stockées dans des caveaux souterrains aux températures et hydrométries idéales.

Robe grenat soutenu.

Nez engageant mariant cassis, violette, notes épicées.

Bouche corsée, riche et ferme qui affiche une telle typicité médocaine.

Environ 50 000 bouteilles

1 Etoile au Guide Hachette   https://www.hachette-vins.com

Médaille d'Or Gilbert et Gaillard

Le château Le Meynieu occupe une situation privilégiée à proximité de commune de Saint-Estèphe sur un grand plateau argilo-calcaire au sous-sol pierreux.

Superficie : 22 hectares de vignes. Cépages : 60% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet-Franc, 35% de Merlot. L’age moyen du vignoble est de 40 ans.

Les vendanges sont tardives pour assurer une maturité optimale du raisin qui est trié sélectivement sur une table de tri.

La vinification est traditionnelle avec une longue cuvaison, des remontages fréquents pendant la fermentation, et une parfaite maîtrise des températures grâce à un système de thermorégulation performant. Après écoulages, le vin est entonné en barriques de chêne neuves sélectionnées et renouvelées tous les ans (30%). Pendant la durée de conservation d’environ 14 mois, il est régulièrement soutiré de barriques en barriques dans des chais climatisés avant la mise en bouteilles réalisée par nos soins sans filtration. Les bouteilles tirées et bouchées sont ensuite stockées dans des caveaux souterrains aux températures et hydrométries idéales.

Robe grenat vif, reflets violines.

Nez dominé par un chêne toasté élégant, fond fruité discret.

En bouche le fruit et les épices se font plus présents dans un contexte corsé et ample.

Environ 7000 caisses, soit 90 000 bouteilles.

86/100 Gilbert et Gaillard

Le château Le Meynieu occupe une situation privilégiée à proximité de commune de Saint-Estèphe sur un grand plateau argilo-calcaire au sous-sol pierreux.

Superficie : 22 hectares de vignes. Cépages : 60% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet-Franc, 35% de Merlot. L’age moyen du vignoble est de 40 ans.

Les vendanges sont tardives pour assurer une maturité optimale du raisin qui est trié sélectivement sur une table de tri.

La vinification est traditionnelle avec une longue cuvaison, des remontages fréquents pendant la fermentation, et une parfaite maîtrise des températures grâce à un système de thermorégulation performant. Après écoulages, le vin est entonné en barriques de chêne neuves sélectionnées et renouvelées tous les ans (30%). Pendant la durée de conservation d’environ 14 mois, il est régulièrement soutiré de barriques en barriques dans des chais climatisés avant la mise en bouteilles réalisée par nos soins sans filtration. Les bouteilles tirées et bouchées sont ensuite stockées dans des caveaux souterrains aux températures et hydrométries idéales.

Belle robe rubis soutenu

Nez élégant, profond aux délicates fragrances de fruits rouges.

Bouche croquante aux tanins soyeux mariant avec bonheur charpente, fraîcheur, expression aromatique. Un vin séduisant.

Environ 7000 caisses, soit 90 000 bouteilles.

90/100 Gilbert et Gaillard

94/100 Frankfurt International Trophy

91/100 Andreas Larsson

Vidéo de dégustation d'Andreas Larsson